Atlanta, Géorgie !

Ce weekend, moment voyage et découverte avec une autre au pair (française !). Direction la Géorgie : Atlanta !

Départ samedi 5h30 du mat', pour un avion qui décolle à 7h30. Le temps d'ouvrir les yeux et de brancher mon cerveau pour un petit déjeuner à l'aéroport et hop je me rendors dans l'avion. 2h plus tard (et 1h de décalage horaire), nous voilà arrivé, sous un magnifique soleil !

On perd pas de temps et on enchaîne sur la première découverte : World of Coca Cola. Le musée de la marque ! Coca fut inventé en 1886 (le 8 mai très exactement, j'ai bien écouté le monsieur !) par un pharmacien, Mr Pemberton, à Atlanta. Vendu 5cent la bouteille comme remède miracle ! Au début s' était même une boisson alcoolisé. Mais avec la prohibition, il a fallu trouver un autre moyen de se remplir les poches ... le vrai Coca Cola comme on le connait est né ! Tadam !
Un super musée sympa avec l'ours polaire de la marque, un film trop bien en 4D, un circuit pour découvrir la recette secrète de Coca (qui même au final reste secrète bien sûr ...), l'explication de la fabrication des bouteilles, plein d'objets de la marque Coca (voitures, pubs, arts, affiches, distributeurs, ... et même quelques flammes olympiques) et la dernière super salle de la mort qui tue : la salle de dégustation ! Tous les sodas de Coca Cola Company du monde entier dans une seule et même salle ! Et on les a tous goûté (ou presque ...) ! Certains sont vraiment imbuvables, pour d'autres j'avais juste l'impression de boire un cocktail explosif ! Bref on a passé un super moment !

Ensuite on a continuer avec la visite des studios de CNN (Cable News Network, woohoo vous vous coucherez moins bête ce soir !). Plutôt sympa de vous tout le monde bosser dans un aquarium ... Hahaha ! On a pu voir le plateau télé, s' assoir à la place du présentateur et même présenter la météo (et hop je décide du soleil pour tout le monde ! Pour le coup je peux dire que je fais la pluie et le beau temps !). C'était intéressant !

Le soir on a mangé dans un trooooooop bon restau de sushis ! Et il faisait encore bon alors on a été faire un tour dans le parc des jeux olympiques qui étaient en 1996 à Atlanta. Et on s' est couché bien fatiguées d'une sacrée bonne journée !

Le lendemain, petit déjeuner gargantuesque à l'hôtel histoire de bien commencer la journée !

Un petit tour en ville pour aller faire un coucou au Fox Theatre. Bâtiment de cinéma et de théâtre dans le style orientale, un vrai bijou parait il ... Oui ben on en saura pas plus, c'était fermé ...

Puis on a été rendre visite au personnage de la ville : le Dr Martin Luther King Jr. Né à Atlanta le 15 Janvier 1929 (c'est fou le nombre de gens bien nés à cette période de l'année !), cet homme, pasteur, que tout le monde connait plus ou moins ("I have a dream" ne sont pas que les paroles de la chanson de  Bakermat ... ) était un fervent défenseur de l'égalité des droits entre les noirs et les blancs. Grâce à Rosa Park, femme noire qui n'a pas voulu céder sa place dans le bus a un homme blanc, le processus s' est enclanché avec le King en tête des troupes. Super fan de Gandhi et de la méthode de non violence, il a réussi a faire passer son message (discours très célèbre à Washington DC du 28 Aout 1963) et a obtenu le prix nobel de la paix en 1964. Il avait également commencé sa lutte contre la guerre du Vietnam après ça, mais a été assassiné en 1968. Un mémorial lui rend hommage à Atlanta, on peut également visiter sa maison de naissance et l'église où il officiait durant un temps. Très très émouvant puisque assez récent finalement ... il y a encore 50 ans, la ségrégation aux Etats Unis étaient pratique courante. Super intéressant, un homme incroyable.

On a terminé notre journée dans le parc de la mairie, avant de repartir direction l'aéroport.

Home sweet home, Texas nous revoilà !

Spring Break

La semaine dernière c'était les vacances de printemps ici : Spring Break ! Une semaine de pause (dont la date change en fonction de l'école) pour les écolier américain. Et la semaine dernière, c'était notre tour !!

Et comme j'ai une famille trop géniale, on est tous ensemble parti quelques jours :)
De mercredi à dimanche, nous étions donc à Branson, dans le Missouri !! Woohoo !
Alors pour vous en dire plus à propos de cette ville ... Déjà je vous met une carte en photo pour vous situer ça ! Cette ville c'est LA destination pour des vacances en famille. Modestement renomée "entertainment capital of the world" (= capitale du monde du divertissement), c'est comme un mini Las Vegas pour familles. Petite ville au bord de la rivière au début, une première famille a décidé d'y monter une spectacle. Puis une autre, une autre, une autre, ... bon bref vous avez compris le système ! Jusqu'à aujourd'hui où on se retrouve avec plus de 100 spectacles possibles dans cette ville ! Du choix au mètre carré ! Donc des spectacles, des attractions, des expositions, des restau, de quoi amuser toute la famille ... Nous en tout cas on s' est amusé !

Je vous raconte le programme :

Mercredi, les yeux entrouverts, il est 7h, je prépare mon petit déjeuner pour dans la voiture au radar et hop roule ma poule, on est partiiiiii ! 9h de route et maintenant je peux dire fièrement que j'ai conduit dans les états du Texas, de l'Arkansas, de l'Oklahoma et du Missouri ! On arrive en fin d'après midi dans la maison louée pour ces quelques jours : jolie maison dans un lotissement au bord d'une rivière (ouhhh beauuuuu !).
Le soir, dîner dans un restaurant où les serveurs sont aussi des chanteurs (mais des vrais qui ont déjà plusieurs cd au compteur et tout !) qui poussent la chansonnette à tour de rôle. Soit dit en passant, meilleur milk shake Oreo jamais avalé !
Puis il y avait un spectacle de fontaine en ville, on a été zieuter.

Jeudi, petit déjeuner : cinnamon roll. Pâtisserie typique américaine, faîte depuis des décennies par la même grand mère dans cette ville. Grand mère Ruth, qu'on a d'ailleurs rencontrée :) Pour vous expliquer simplement c'est comme un roulé à la cannelle. En général c'est trop bon, mais là c'était trooooooooooop bon ! Bon et énorme aussi ... !
Après ce petit déjeuner, direction le musée du Titanic ! Dans une reconstruction du bateau ! C'était super interactif, génial ! J'ai pu mettre ma main sur l'iceberg et sentir comment c'était (oh ben c'est froid dit donc ...!), plonger ma main dans de l'eau à la même température (oh ben tient elle est froide aussi ... et après 3 min : ahhhhh je sens plus mes doigts !), porter la pelle et mettre du charbon pour alimenter le moteur (ouhhh lourd !), rester (ou tout du moins essayer ...) debout sur le pont qui penche, qui penche, qui penche pendant que le bateau coule, écrire en morse (des SOS principalement bien sûr ...) et comble de tout, attendre Jack sous la pendule du grand escalier ! Bon il est pas venu, on était pas les maîtres du monde et y avait pas de voiture ancienne dans les soutes du bateau mais c'était plutôt cool quand même ! Avec une exposition spéciale sur les huit célèbres musiciens du Titanic, dont un originaire de ... Cosne sur Loire ! Tadam !
L'après midi c'était opération Tracks ! Les tracks ce sont des circuits de kart qui sont répartis dans toute la ville. Donc on s'est bien amusé à faire la course dans des circuits avec le plus souvent plusieurs étages ! C'était trop top ! Et avec une vingtaine de circuit, on avait de quoi s' occuper !
Le soir, dîner spectacle à Dixie Stampede. L'histoire des États Unis racontée sous forme de numéros de danse, de voltige, de jeux typiques, ... Dans le genre on a eu course de poulet, course de petits cochons (avec des obstacles a sauter ! Si, si, je vous assure qu'un cochon ça saute !), un concours de bûcherons, plein de chevaux (youpiiii !), des bisons, et plein d'autres choses. Pendant ce temps, le public (séparé en deux : les nordistes et les sudistes, dont nous !), pouvait manger des plats typiques : épi de maïs, poulet entier (oui mademoiselle c'est un poulet entier par personne ! Ah ...), apple turnover (ce que nous on appelle chausson aux pommes !), soupe et biscuit de maïs entre autres. Le tout sans couverts !

Vendredi, on part pour la journée au parc d'attraction Silver Dollar City. C'est un parc sur le thème des années 1880, avec une cave (cave genre grotte, pas pour le vin hein), plein d'artisans genre forgerons, souffleurs de verre, ... et surtout plein de manèges ! Parc très (TRES) nationaliste : des drapeaux partout, l'hymne a tous les coins de rue et vive les États Unis d'Amérique ! Donc on a passé la journée dans la manèges (définitivement pas les mêmes que chez nous ! Montagnes russes puissances 10 : toujours plus grand, plus haut, plus vite) et on a visiter la cave (habitée par une grosse communauté de chauve souris ... sourire crispé ...). De super trop top bons moments :)
Le soir, spectacle de magie avec à la fin un hommage au 11 Septembre. C'est vraiment autre chose de vivre un hommage au 11 Septembre de ce côté de l'Atlantique ... beaucoup d'émotion. On sent clairement que c'est une vraie blessure qui est loin d'être pansée pour les américains ...

Samedi, retour a Silver Dollar City pour faire les manèges qu'on avait pas pu faire la veille. Puis déjeuner-spectacle sur un bateau. Un très beau bateau à roues à aubes, un bon déjeuner et un super spectacle avec des chanteurs, une indescriptible artiste (qui grimpe dans les rideaux, fais de la gymnastique et joue en même temps du violon ou du piano) et un super magicien (qui va passer a la télé et avec j'ai une photo !!). Puis on repart direction le spectacle des acrobates de chine : le cirque de Shaghai. Un peu genre le cirque du soleil. Juste incroyable et magnifique !! Des numéros de contorsionnisme,  d'équilibre, de jonglage et plein d'autres choses ! Tellement beau et impressionnant qu'on a parfois du mal a croire ce qu'on voit !
On fini la journée en préparant les valises et en allant à la piscine !

Dimanche, chemin du retour ... Ces formidables vacances sont déjà finies ... Que de bons souvenirs de moments passés ! Voilà les images !

Food !!!

Rien d'excitant et de palpitant cette semaine dans ma vie texanne ... Au programme (entre autres) : une virée à Légoland, des histoires à la bibliothèque et une découverte d'une ancienne ferme !

Bon alors qu'est ce que je vais bien vous raconter de nouveau ?! Huuuuum ... Et si je vous parlais un peu de la nourriture ici ? Ouh oui bonne idée ça !!

Avant toute chose, si vous venez au Texas, venez affamé ! Les portions sont énormes et les assiettes bien pleines ! Benni soit celui qui a inventé le doggy bag !

Quand vous pensez à la nourriture texanne, a quoi vous pensez ?! ... Barbecue bien sur ! Religion ici, si t'es texan t'es né avec les ustensiles déjà à la main.
Attention, le BBQ ne se confond pas avec le simple Cooking Out. Le premier est énorme, se fait dans une sorte de gros four comme nos fours à pain mais plus ouvert. Alors que le second correspond plus à ce que nous ont appelle fièrement un barbecue ... De même, on ne cuisine pas les mêmes viandes (steak au BBQ = sacrilèèèèège !). Le premier endroit où m'a d'ailleurs emmené ma host family est un restau avec un vrai barbecue (gééééééant !!). Donc quand t'arrives t'es affamé (huuum odeur alléchante !) et tu crois que pourrais manger le boeuf entier (ce dont tu doute très fortement au final après avoir vu la taille d'un seul morceau de viande ...). Sur le barbecue géant (et quand je dit géant ...), tu as le choix entre boeuf, porc ou poulet : des ribs (côtes), de la poitrine, des cuisses de poulets, des escalopes, des saucisses, du jambon ... Et pour accompagner ça onion rings (oignon frit), baked potatoes ou baket sweet potatoes (grosse patate ou patate douce au four), corn (maïs en épi), ... Bref tu ressors de là plein, prêt exploser (c'était trooooop bon !), sentant la fumée du BBQ à des km à la ronde !
Alors que le Cooking Out est plus comme notre barbecue. On y fait des streaks, des hotdogs, ... Et entre autre le fabuleux dessert que je vient de découvrir appeller S' More (chamallow grillé avec un carré de chocolat entre deux biscuits : photo ci dessous entre mes petites mains !).

Bon je vous rassure on fait pas non plus des barbeuc tous les jours hein ! Des fois on mange tex-mex ! On est quand même pas loin du Mexique (oui, la distance est toute relative !). J'ai donc pu découvrir les tortillas (mi chemin entre le pain sans levure et la grosse crêpe), tacos (petite tortilla pliée en deux et fourée avec ce que tu veux : viande, fromage, salade, tomate, ... recouverte d'une sauce plus ou moins piquante), burritos (peut être à la viande ou aux légumes ou autre (ex : haricot rouges ! Miam !) enroulé dans une tortillas mais complètement fermé), ou autre enchiladas (tortilla fourée encore mais avec une sauce chaude par dessus). Plus ou moins épicé, au Texas ça fait aussi entièrement partie de la culture culinaire.

Dernier immanquable et j'arrête de vous faire saliver ;) Le poulet frit ! Genre KFC en biiiiiiiien meilleur et biiiiiiiien plus gros ! Ici on ne te donne pas un petit bout, en général la cuisse entière du poulet passe pour un morceau ... Accompagné en général de purée de pomme de terre et de maïs écrasé. Miaaaaaaam !

Pour faire passer toute cette nourriture, ici on boit du sweet tea : thé glacé sucré. Et on met de la sauce ranch avec toutes les salades :)
Aller je vous montre tout ça !